食育巡回指導実施！

　本日は、学校給食センターより、栄養士の先生をお招きして「食育(給食)巡回指導」を実施いたしました。

　人間が感じる五つの味覚について、詳しく教えていただきました。お話を聴かせていただいて、私も「塩味」「甘味」「酸味」「苦味」までは分かりましたが・・・・、

　最後の一つが「うま味」ということは、知りませんでした・・・汗。

（ちなみに、「辛味」は痛みの一つなので、ジャンルが違うとのこと・・・。それを知って、子どもたちと一緒にビックリ！してしまいました・・・。まだまだ勉強不足でした・・・苦笑。）

　栄養士の先生、本日はご指導ありがとうございました！